Roggenmischbrot mit Dinkel

Gegen ein schönes, knuspriges und würziges Brot haben wohl die wenigsten was einzuwenden. Schön warm zum abendlichen Vespern oder einfach so, ganz nebenbei ist es noch eine schöne Beigabe zum Einzug, grade wenn sonst noch kein Essen im Haus ist. So gab es die Idee ein Roggenmischbrot mit Dinkel zu backen.