Der Nuss Kuchen zählt wohl zu den Klassikern, und wie jeder Klassiker hat auch der Nuss Kuchen seine Abwandlungen. Dieser besteht aus 3 Sorten Nüssen, Haselnüssen, Mandeln und Walnüssen. Natürlich kann man nach Lust und Laune auch andere Nüsse verwenden.
Gestern hab ich beim einkaufen einen Seiden Tofu aus der „grabbel ecke“ gerettet. Sofort hatte ich die Idee Quiche zu machen. Also zuhause dann geschaut was wir so an Gemüse da haben, im Tiefkühlschrank habe ich dann Spinat gefunden und im Kühlschrank getrocknete Tomaten :). An sich kann man die Quiche aber mit allem möglichen …
Heute hatte ich mal richtig Lust auf einen richtig schönen Salat. Da ich aber weniger der Mensch bin der nur grünen Salat mit etwas Tomate und Gurke isst, habe ich mir im Supermarkt einfach das zusammen gesucht wo ich denke das könnte gut schmecken. Und da ist dieser tolle Salat draus geworden. Wer möchte kann …
Biskuitteig ist für uns die Basis für jeden Erdbeer Kuchen, natürlich ist ein Biskuitteig sehr vielseitig. Ob als Tortenboden wie bei unserer Schwarzwälder Kirschtorte oder als ‚Osterlamm‘. Jeder hat doch so seine Präferenzen wofür er Biskuit am liebsten benutz.