Im Sommer beginnt bei uns die Erntezeit, den Anfang machen die Beeren. Wie Erdbeeren oder Johannisbeeren. Dann werden die Gurken und Zucchinis reif und mit ihnen auch weitere Beeren wie die Stachelbeeren um die es heute geht. Um so mehr Sonne und Zeit die Beeren am Strauch bekommen um so süßer werden sie. Doch wenn …
So die Osterfeiertage sind vorbei, jetzt komme ich auch dazu euch zu zeigen was ich dieses Jahr für eine Torte, gezaubert habe. Vorab, ich habe irgendwie ein großen Problem . Die Torte sollte eigentlich „nur eine kleine Torte“ werden. Jetzt steht hier eine fast 10 Kilo schwere Torte. Aber die Hälfte haben wir schon geschafft …
Im Herbst werden die Äpfel, Birnen und die zweite Runde Feigen reif. Das gibt eine schöne Kombination für einen Kuchen. Passend dazu hatte ich mir eine neue Kuchenform gekauft die ich unbedingt mal benutzen wollte. Dieser Kuchen wird mit den Früchten am Boden gebacken und hinterher im warmen Zustand gestürzt, so das nun die Früchte …
Am letzten Freitag hatten wir unseren Schulabschluss, es gab ein Buffet und wir haben unter anderem diese Obst Tart mitgebracht. Von der kein Krümel übrig geblieben ist, also war sie wohl sehr lecker:)