Da auf Partys Fingerfood immer sehr praktisch ist und die Grill Saison auch begonnen hat, haben wir heute mal ein schnelles Rezept für Pizzaschneken für euch. Diese sind schnell und einfach zu machen und schmecken so gut wie allen 🙂
Zutaten: 2 Packungen Fertiger Pizzateig mit soße (der von gut und günstig ist Vegan) Einpaar Kräuter 1-2 EL Hefeflocken
Zubereitung: Den Pizzateig ausrollen und mit der Soße bestreichen, dann einpaar Kräuter drauf verteilen und einpaar Hefeflocken darüber streuen. Nun das ganze einrollen und mit einem scharfen Messer ca. 2-3 cm dicke scheiben abschneiden. Diese werden dann mit genügend Abstand (etwa 5-6 cm) auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilt.
Jetzt müssen die Schnecken bei 180-200°C (ober- und unterhitze) für etwa 10-15 Minuten backen. Nun müssen sie nur etwas auskühlen und schon können sie gegessen werden 🙂