KiBa-Kuchen
Wenn es mal was fruchtiges, einfaches und buntes sein soll. Dann ist der KiBa-Kuchen genau das richtige. Schon lange ist der KiBa (Kirsch-Banane) Saft ein Hit, wie wäre es dann nicht mit einem Kuchen?
Wenn es mal was fruchtiges, einfaches und buntes sein soll. Dann ist der KiBa-Kuchen genau das richtige. Schon lange ist der KiBa (Kirsch-Banane) Saft ein Hit, wie wäre es dann nicht mit einem Kuchen?
Schon länger geistern im Internet verschiedene Versionen des Pull-apard-bread, oder Zupfbrot durch die Gegend. Nun haben wir uns unsere eigene Version überlegt und heute gebacken.
Da unsere Mutter reduzierten, veganen Quark im Edeka gefunden hatte wollten wir ihn schnell verarbeiten. Also haben wir unsere eigene Version von einem Italienischem Klassiker gemacht, ein Tiramisu.
In einem Video haben wir neulich ein ähnliches Rezept für Kokosnuss Jelly gesehen, da haben wir uns gedacht “ das möchten wir auch mal ausprobieren“ und haben das Rezept etwas umgeändert und in der Menge angepasst.
Da wir gerne experimentieren und Sauerkraut u.a. lieben, haben wir uns mal an milchsauer vergorenen Rotkohl gewagt.
Letzte Woche hatten wir schriftliche Prüfungen, zur Letzten Prüfung haben wir diesen Kuchen mitgebracht 🙂
Was man nicht alles macht um sich davon abzulenken, dass bald Prüfungen sind 😀 Ich backe für mein Leben gern, also lenke ich mich mit diesen Leckeren Brownies ab. Sie sind schnell gemacht und super lecker 🙂
Vor zwei Tagen haben wir eine echt leckere Wintergemüsepfanne gemacht. Dazu gab es Kartoffelbrei. Zur Zeit ist Gemüse generell recht teuer, aber wenn man etwas darauf achtet was grade Saison hat kann man viel Geld sparen und auch meist Regionale Sachen kaufen:)
Da unsere Mutter in nächster Zeit auf Gluten verzichten muss, wollten wir Ihr eine gute Alternative bieten. Dabei ist ein Glutenfreies Körnerbrot entstanden. Es ist nicht nur Glutenfrei sondern auch reich an Ballaststoffen.
Für den Geburtstag unseres Vaters haben wir einen leckeren Mohnkuchen mit Hefeteigboden gebacken.