Morgen ist mal wieder ein langer tag, also hab ich mir etwas zu essen zum mit nehmen gemacht. Diesmal gibt es ein ganz einfaches und leckeres Bananen Porridge. Ihr braucht dafür nur wenige zutaten und es ist echt schnell gemacht.
Zutaten: 1 Banane 1 1/2 Tassen Haferflocken 1 Tl Goldsaft (oder andere Süßungsmittel) 2 Tassen Wasser
Zubereitung: In einem Topf die Haferflocken ohne öl golden anrösten. Nun die Banane klein matschen und mit dem Wasser zusammen unter die Haferflocken rühren. ACHTUNG! vorher die Haferflocken vom Herd nehmen, sonst kann es sehr doll spritzen. Dann das ganze auf kleiner stufe ca. 5 minten köcheln lassen, oder solange bis alles weich ist. Zum Schluss noch den Goldsaft unterrühren. Vor dem verzehr sollte der Porridge etwas abgekühlt sein, da er sonst zu heiß zum essen ist.