Haferkekse
Was macht man wenn man spontan Lust auf Haferkekse hat? Ganz einfach man backt sich welche 😀 so wie wir gestern Abend. Sie sind schnell gemacht und unglaublich lecker.
Einhorn Torte
Am Freitag hatten wir Geburtstag, ich wünsche mir schon relativ lange eine Einhorn Torte zum Geburtstag. Dieses Jahr hatte ich mal die Zeit um selber eine zu machen. Ich bin schon etwas stolz darauf wie schön sie geworden ist:) . Sie besteht aus vier Teig lagen, dafür hab ich zwei dickere Böden gebacken und diese …
Sommerliche Antipasti
Heute habe ich mich mit meiner Mutter in die Küche gestellt um diese leckeren Antipasti zu machen. Es gibt Schmor Zwiebeln, Aubergine in Ajvar, Zucchini mit grünem Pesto und Gebratenen grünen Spargel. Wir kochen normal immer ohne Rezept, diesmal versuche ich es etwas aufzudröseln und als Rezept aufzuschreiben.
Obst Tart mit Joghurt Gelee
Am letzten Freitag hatten wir unseren Schulabschluss, es gab ein Buffet und wir haben unter anderem diese Obst Tart mitgebracht. Von der kein Krümel übrig geblieben ist, also war sie wohl sehr lecker:)
Brookies
Was soll ich backen?… Brownies oder Cookies, Brownies oder Cookies… wieso nicht beides? Wieso nicht beides zusammen? Die Idee ist nicht von mir, aber sie ist echt perfekt wenn man sich nicht entscheiden kann was man backen soll:D Also habe ich mich an die Arbeit gemacht um aus unseren beiden Rezepten, für Brownies und für …
Apfeltaschen
Was kann man leckeres aus Äpfeln machen die gegessen werden müssen? Genau Apfeltaschen:). Sie sind einfach und schnell gemacht und leicht wandelbar, je nach Lust und Laune. Diese haben wir jetzt für unsere Klasse gemacht und alle waren begeistert:).
Rhabarberkuchen mit Streuseln
Es ist Frühling und so langsam beginnen die Pflanzen im Garten Früchte zu tragen, so auch unser Rhabarber. Deshalb wurden heute morgen die ersten Stangen geerntet und gleich zu unserem geliebten Rhabarberkuchen weiter verarbeitet. Das Rezept ist ganz einfach und schnell gemacht 🙂
Ostertorte
Wie die Zeit nur vergeht, kaum hat das Jahr begonnen ist es auch schon Ostern. Und dieses Jahr sollte es mal eine frühlings hafte Ostertorte sein. Durch die fruchtige Füllung auf einem Vanille Boden, umgeben von fluffiger Sahne und dem Hauch von Kokos kann man schon fast die Vögel zwitschern hören.
Oster Pralinen
Gestern stand ich den halben Tag in der Küche und habe diese Pralinen gemacht. Nur eine Sorte zu machen wäre bestimmt nicht so aufwändig und langwierig geworden, doch möchte man dann auch eine kleine Auswahl machen. Und es macht auch Spaß etwas herum zu experimentieren und leckere Sachen zu kreieren. Und um seiner Familie (zu …
Knuspermüsli Variationen
Manchmal muss es eben Müsli sein, am besten noch Knuspermüsli. Doch was wenn die Lieblingssorte grade ausverkauft ist ? Alle anderen Sorten langweilig sind ? Oder man mal was neues ausprobieren möchte was es so nicht im Laden gibt ?