Vor einigen Wochen hab ich ein Rezept für Seitanaufschnitt gefunden, fast zeitgleich hat mir meine Mutter eben dieses Rezept geschickt. Das Rezept war das hier: http://www.finkgezwitscher.de/seitanaufschnitt/ von der Lieben Finkgezwitscher. Nach mehreren Versuchen zeige ich euch nun meine variante von ihrem Aufschnitt. Mittlerweile muss meine Mutter schon bei fast jeder Einkaufstour Seitan fix mitbringen, da der Aufschnitt …
Was ist besser als eine kleine Zimtschnecke, richtig eine riesige Zimtschnecke. Ob für sich ganz alleine oder wie hier für eine ganze Belegschaft, die riesige Zimtschnecke hat alles was eine kleine auch hat. Fluffinger Hefeteig mit einer klebrig süßen Zimtfüllung die beim reinbeißen ein wunderbar warmes Gefühl auslöst.-Angela-
Eine Pestoblume ist das perfekte Mitbringsel auf eine Party oa. auf der etwas selbstgebackendes nicht fehlen darf. Natürlich kann man den Geschmack auch variieren. Z.b. indem man das Pesto durch Nuss Nougat austauscht. Ebenso kann man anstelle des Hefeteigs auch Blätterteig benutzen.