Gewürz Mürbchen
Heute hatte ich Lust auf was experimentelles , rausgekommen sind leicht scharfe Gewürz Mürbchen. Die Zutaten für ca. 3 Bleche:
Monat: November 2016
Nuss Nougat Plätzchen
Die Weihnachtszeit beginnt, also beginnt auch das große Plätzchen backen. Heute machen wir mal leckere Nuss Nougat Plätzchen. Zutaten:
Elisenlebkuchen
Da Elisenlebkuchen in Vegan kaum zu finden sind, und wenn sehr teuer, haben wir uns überlegt diese dieses Jahr einfach mal selber zu machen. Zutaten für ca. 20 Stück:
Kichererbsencurry mit Reis
Als wir heute in der Speisekammer, auf der Suche nach was essbaren, auf eine Dose Kichererbsen stießen, war die Idee für das Essen da – Kichererbsencurry mit Reis! Dazu gab es bei uns Reis, allerdings kann Couscous oder Hirse etc. auch eine gute Alternative dazu sein. Zutaten:
Snickers Tarte
Ein guter Freund von mir hatte Geburtstag, und für ihn mache ich diese Snickers Tarte. Die Idee hatte ich von einem Amerikanischen Blog, jedoch war das Rezept nicht annähernd vegan. Also hab ich hin und her überlegt wie ich das mache. Der Keksteil wird aus Mürbeteig, das Karamell ist selbstgemacht. Dann noch Erdnüsse und Schokolade …
Süßkartoffel Curry mit Reis
Da noch Süßkartoffeln von gestern da waren müsste es heute Süßkartoffel Curry mit Reis sein. Für 4-8 Portionen: