Tiramisu

Da unsere Mutter reduzierten, veganen Quark im Edeka gefunden hatte wollten wir ihn schnell verarbeiten. Also haben wir unsere eigene Version von einem Italienischem Klassiker gemacht, ein Tiramisu.

Tiramisu

März 12, 2017

von FoodTwins

Kategorie Dessert Uncategorized

Zutaten

• Zutaten:
• 3 Pck. veganen Quark ( je 400g)
• ca. 300g vegane Kekse (z.b. Veganz Doppelkekse)
• 250-300ml kalter Kaffee
• 1-3 El brauner Zucker
• 2-4 El Backkakao

Anleitung

• Als erstes wird am besten der Kaffee gekocht, so kann dieser schon mal abkühlen. Dann legt man die Form der Wahl mit den Keksen aus, sobald der Kaffee abgekühlt ist werden diese mit einem Teil (ca. die hälfte) getränkt.
• Der Quark und der restliche Kaffee werden nun verrührt und die Masse mit dem braunem Zucker nach belieben gesüßt. Nun muss diese nur noch gleichmäßig auf den Keksen verteilt werden, nachdem es mit dem Kakao bestäubt wurde ist das Tiramisu auch schon fertig. Allerdings sollte es min. eine Stunde durchziehen.
• Sollte man keinen Kaffee mögen, kann dieser auch durch Kakao ersetzt werden. Ebenso kann nach belieben Alkohol bzw. Rumaroma  hinzugefügt werden.

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Eifrei,

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kakao,

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Schokolade,

Sommer,

Süß,

Tiramisu,

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