Ratatouille ist einer unserer liebsten „Eintöpfe“, super vorzubereiten lecker und gesund. Dazu kann man alles mögliche als Beilage essen, z.b Nudeln oder Reis. Meistens machen wir Ratatouille wenn viele zum Essen da sind und nicht so viel Zeit ist, denn man kann Ratatouille morgens in den Topf werfen und mittags essen. 🙂 Aber auch wenn …
Gestern hatten wir Lust auf Nudelauflauf, und dies haben wir genutzt um alle Reste zu verarbeiten. Das Rezept ergibt zwei große Auflaufformen und natürlich könnt ihr das Gemüse im Rezept beliebig austauschen z.b durch Spinat 🙂
Vor zwei Tagen haben wir eine echt leckere Wintergemüsepfanne gemacht. Dazu gab es Kartoffelbrei. Zur Zeit ist Gemüse generell recht teuer, aber wenn man etwas darauf achtet was grade Saison hat kann man viel Geld sparen und auch meist Regionale Sachen kaufen:)